Бифидобактерии
Бифидобактериите представляват категория полезни бактерии, известни като пробиотици.
Тези пробиотици обикновено се намират в червата и стомаха ви, подпомагайки оптималното храносмилателно здраве.
Ползи от пробиотиците бифидобактерии
Пребиотиците подпомагат хората, като насърчават развитието и/или функцията на полезни бактерии в дебелото черво, като по този начин подобряват индивидуалното здраве. От съществено значение е да се разбере, че макар всички пребиотици да се квалифицират като фибри, не всички фибри се квалифицират като пребиотици.
В допълнение към тяхното значение за храносмилателното здраве, научните изследвания разкриват, че балансираният чревен микробиом може да:
- Предлага подкрепа за настроението
- Насърчава сърдечно-съдовото здраве
- Подпомага здравите имунни отговори
- Подобрява цялостното здраве на тялото
- Укрепва способностите за борба с болестите
Храни с бифидобактерии
Хранителните съставки, класифицирани като пребиотични, изпълняват специфични роли: устояват на стомашната киселинност, издържат на ензимното разграждане, избягват абсорбцията в горния стомашно-чревен тракт, претърпяват ферментация от чревни микроорганизми и насърчават растежа и/или функцията на полезни бактерии.
Bifidobacterium суплементация
Особено с напредването на възрастта суплементацията става важна за правилното хранене на бифидобактериите. Изследванията показват, че здравите бифидобактерии съставляват приблизително 60% от човешкия чревен микробиом по време на кърмаческата възраст. През зрялата възраст този процент намалява до 30–40%, спада до около 10% в края на средната възраст и пада под 5% в напреднала възраст.
По-ниските популации на бифидобактерии създават възможности за вредни, болестотворни бактерии да доминират. Както всички телесни системи, бифидобактериите се нуждаят от подходящо хранене, за да процъфтяват и да се размножават.
Въпреки че хранителните фибри служат като основен източник на гориво за бифидобактериите, изследванията са установили тяхното особено сродство към пребиотик, известен като xylooligosaccharide (XOS). Този пребиотик е демонстрирал ефективност дори при сравнително малки дози.
Обещаващи клинични изпитвания при хора демонстрират, че тази специализирана пребиотична формулировка съществено увеличава популациите на бифидобактерии в храносмилателния тракт.