Calcio
Il calcio è tra i minerali necessari per la salute ottimale del corpo.
Cos'è il calcio?
Questo minerale è il più abbondante nel tuo corpo, con il 99% di tutto il calcio che risiede nei denti e nelle ossa. Durante lo sviluppo osseo, il calcio crea cristalli che conferiscono resistenza alle ossa in crescita. Il suo ruolo va oltre il supporto alla salute delle ossa; è anche fondamentale per:
- La contrazione muscolare
- La contrazione e l'espansione dei vasi sanguigni
- La secrezione di ormoni ed enzimi
- La trasmissione di messaggi attraverso il sistema nervoso
Gli studi hanno dimostrato il suo impatto sulla salute cardiovascolare derivante da un maggiore consumo di calcio. Inoltre, le prove scientifiche suggeriscono che un maggiore consumo di calcio può contribuire a mantenere un peso ottimale.
Quale apporto giornaliero di calcio dovresti mirare?
Il tuo fabbisogno di calcio varia in base all'età e al sesso. In generale, neonati e bambini piccoli necessitano di circa 200-260 mg, bambini e adolescenti di 700-1300 mg, mentre gli adulti necessitano di 1000-1200 mg.
Nel valutare le forme di calcio, considera le varietà organiche rispetto a quelle inorganiche. "Organico", da un punto di vista chimico, si riferisce a sali contenenti legami carbonio-idrogeno o carbonio-carbonio. I sali inorganici non possiedono questi legami.
Le forme di sali organici (come il citrato) mostrano un assorbimento superiore rispetto ai sali inorganici (come il carbonato). Tuttavia, i sali organici forniscono generalmente quantità inferiori di calcio elementare.
