Zink
Zink spiller en afgørende rolle for udvikling og immunforsvar.
Hvad er zink?
Zink er et essentielt sporstof, der findes i hele kroppen – i alle organer, væv og væsker – og som udfører kritiske funktioner i cellulære processer.
Som det tiendemest forekommende grundstof i kroppen er zink afgørende for, at over 300 hormoner og enzymer fungerer korrekt.
Et af de mest betydningsfulde af disse enzymer er kobber-zink-superoxiddismutase, et kraftfuldt antioxidant-enzym, der er forbundet med længere levetid og beskyttelse mod oxidativ skade.
Zinks sundhedsmæssige fordele
- Essentiel for en solid knoglestruktur, sund hud, normalt hår og effektiv sårheling
- Vigtig for at opretholde immunforsvarets funktion og fremskynde restitution efter infektioner
- Primær forsvarsmekanisme til at mindske sværhedsgrad og varighed af almindelige forkølelsessymptomer
Forskning tyder på, at zink kan hjælpe med at beskytte mod DNA-mutationer og kan bidrage til at forebygge kræft i tungen og spiserøret.
Utilstrækkeligt zinkniveau
Utilstrækkeligt zinkindtag er forbundet med øget spædbarnsdødelighed, hæmmet vækst hos børn, forsinket seksuel udvikling, infertilitet og anæmi.
