Zöld tea
A zöld tea egészséget támogató vegyületeket tartalmaz.
Mi a zöld tea?
A teacserjében, a Camellia sinensisben, egészséget támogató polifenol vegyületek találhatók, amelyeket katechineknek neveznek. A zöld teában található egyik legbőségesebb és legszélesebb körben tanulmányozott katekin az epigallokatechin-3-gallát (EGCG), amely egy erőteljes öregedésgátló fitonutriens.
A teljes teafogyasztás, a zöld tea kivonatok és az egyes izolált katechinek mind egészségügyi előnyöket mutattak.
A zöld tea előnyei
A zöld tea polifenolja számos különböző egészségügyi előnnyel hozható kapcsolatba:
- Agy egészsége: A zöld tea neuroprotektív hatásokat kínál, segítve az idegsejteket és működésüket. Elősegítheti új agysejtek és neurális kapcsolatok létrehozását.
- Oxidációvédelem: A zöld tea polifenoljai képesek közvetlenül semlegesíteni a pusztító szabad gyököket. Kimutatták, hogy gátolják az oxidatív stresszt is.
- Sejt egészsége: A zöld tea támogathatja az egészséges sejtproliferációt.
- Koleszterinszint kezelése: A zöld tea, a zöld tea kivonatok és az EGCG segíthetnek fenntartani a már egészséges vér koleszterin-, LDL- és trigliceridszinteket.
- Anyagcsere egészsége: Kimutatták, hogy a zöld tea és polifenoljai, beleértve az EGCG-t, segítenek megőrizni az anyagcsere egészségét, és fenntartani a már egészséges glükózszinteket.
- Fogyás, méregtelenítés és immunitás: Folyadékstabilizáló tulajdonságai miatt a zöld tea elősegíti a fogyást, fokozza az enzimatikus II. fázisú méregtelenítés hatékonyságát és erősíti az immunrendszer működését.
- Öregedésgátlás: A tudósok számos mechanizmust azonosítottak, amelyek révén a zöld tea védekezik a betegségek és az öregedés pusztítása ellen. Számos humán vizsgálat bizonyította, hogy a zöld tea fogyasztása jelentősen összefügg a korral összefüggő kognitív hanyatlás csökkent kockázatával.
