Kalsium
Kalsium er blant mineralene som er nødvendige for optimal helse i kroppen.
Hva er kalsium?
Dette mineralet er det mest rikelige i kroppen din, med 99% av alt kalsium som befinner seg i tenner og bein. Under beinutvikling danner kalsium krystaller som gir styrke til det voksende beinet. Dets rolle strekker seg utover å støtte sunne bein; det er også vitalt for:
- Muskelkontraksjon
- Kontraksjon og utvidelse av blodkar
- Utskillelse av hormoner og enzymer
- Overføring av signaler gjennom nervesystemet
Studier har bevist dets innvirkning på kardiovaskulær helse som følge av høyere kalsiuminntak. I tillegg tyder vitenskapelig evidens på at høyere kalsiuminntak også kan bidra til å opprettholde optimal vekt.
Hvilket daglig kalsiuminntak bør du sikte mot?
Ditt kalsiumbehov varierer basert på alder og kjønn. Generelt sett trenger spedbarn og babyer omtrent 200-260 mg, barn og ungdommer trenger 700-1300 mg, mens voksne trenger mellom 1000-1200 mg.
Når du vurderer kalsiumformer, bør du vurdere organiske versus uorganiske varianter. «Organisk» refererer fra et kjemisk perspektiv til salter som inneholder karbon-hydrogen- eller karbon-karbonbindinger. Uorganiske salter mangler disse bindingene.
Det er bemerkelsesverdig at organiske saltformer (som citrat) viser overlegen absorpsjon sammenlignet med uorganiske salter (som karbonat). Organiske salter gir imidlertid generelt lavere mengder elementært kalsium.
