Sink
Sink spiller en avgjørende rolle for utvikling og immunforsvar.
Hva er sink?
Sink er et essensielt sporstoff som finnes i hele kroppen – i alle organer, vev og væsker – og utfører kritiske funksjoner i cellulære prosesser.
Som det tiende mest forekommende grunnstoffet i kroppen, er sink avgjørende for at over 300 hormoner og enzymer skal fungere som de skal.
Blant de viktigste av disse enzymene er kobber-sink-superoksiddismutase, et kraftig antioksidant-enzym som er knyttet til lang levetid og beskyttelse mot oksidativ skade.
Sinks helsefordeler
- Essensielt for en solid benstruktur, sunn hud, normalt hår og effektiv sårtilheling
- Avgjørende for å opprettholde immunfunksjonen og raskere bedring etter infeksjoner
- Primær forsvarsmekanisme for å redusere alvorlighetsgrad og varighet av forkjølelsessymptomer
Forskning tyder på at sink kan bidra til å beskytte mot DNA-mutasjoner og kan bidra til å forebygge kreft i tunge og spiserør.
Utilstrekkelig sinknivå
Utilstrekkelig sinkinntak er knyttet til økt spedbarnsdødelighet, veksthemming hos barn, forsinket seksuell utvikling, infertilitet og anemi.
