Enzymy trawienne
Czym są enzymy trawienne? Są to wyspecjalizowane białka wspierające rozkład spożywanych pokarmów.
Korzyści z enzymów trawiennych
- Pokarmy są rozkładane na niezbędne składniki odżywcze, umożliwiając maksymalne wykorzystanie tego, co spożywasz.
- Suplementy enzymów trawiennych wspierają trawienie pokarmów z minimalnym dyskomfortem
- Starzenie się zmniejsza produkcję enzymów trawiennych w naszym organizmie
- Bez tych enzymów nieprzetworzone jedzenie trafia do okrężnicy, wywołując wzdęcia, gazy i biegunkę
Optymalne enzymy trawienne
- Amylaza: Obecna w ślinie, rozpoczyna rozkład węglowodanów natychmiast przy pierwszym kęsie.
- Proteaza: Produkowana w trzustce, rozkłada białko na aminokwasy i peptydy (mniejsze skupiska aminokwasów), które organizm następnie wykorzystuje do różnych celów.
- Lipaza: Rozkłada tłuszcze pokarmowe (lipidy). Przyjrzyjmy się kolejnym istotnym enzymom trawiennym, z których wiele pojawia się na etykietach suplementów enzymów trawiennych (które zazwyczaj łączą kilka enzymów, a nie tylko jeden)
- Alfa-galaktozydaza: Czy odczuwasz gazy po spożyciu pokarmów takich jak czarna fasola? Alfa-galaktozydaza pomaga sprawić, że ta pożywna roślina strączkowa produkuje mniej gazów.
- Celulaza: Jeśli masz trudności z trawieniem warzyw po spożyciu dużych ilości, rozważ suplementację celulazą, która ułatwia trawienie ścian komórkowych roślin.
- Hemicelulaza: Działa podobnie do celulazy przy trawieniu warzyw i owoców.
- Fitaza: Kolejny ceniony enzym wspierający trawienie pokarmów roślinnych.
- Pektynaza: Ułatwia również spożywanie warzyw…z większym komfortem!
- Ksylanaza: Kolejna opcja enzymu trawiennego dla osób potrzebujących pomocy w trawieniu pokarmów bogatych w błonnik.
- Laktaza: Jeden z najbardziej znanych suplementów enzymów trawiennych; laktaza umożliwia trawienie laktozy — cukru obecnego w mleku i produktach mlecznych, który często powoduje dyskomfort trawienny lub sporadyczne gazy.