Olej z kryla
Olej z kryla jest często stosowany w podobnych celach jak olej rybny, ale pochodzi ze skorupiaków podobnych do krewetek, zwanych krylem.
Kwasy omega-3 obecne w oleju z kryla, głównie związane z fosfolipidami, integrują się szybciej z fosfolipidami czerwonych krwinek i są szybko wchłaniane przez komórki mózgowe.
Korzyści z oleju z kryla
- Bogate źródło wysokiej jakości białka.
- Oferuje niską zawartość tłuszczu, dostarczając jednocześnie obfite kwasy tłuszczowe omega-3.
- Podwyższone stężenia przeciwutleniaczy
- Wsparcie układu sercowo-naczyniowego
- Zdrowa odpowiedź zapalna
- Zdrowie mózgu i funkcje poznawcze
Przetwarzanie kryla na żywność generuje produkty uboczne, które można przekształcić w wartościowe produkty zamiast je wyrzucać.
Olej z kryla & olej rybny
Stężenia przeciwutleniaczy w krylu przewyższają te w rybach, co wskazuje na potencjalne korzyści w ochronie przed uszkodzeniami oksydacyjnymi. Badania pokazują, że kwasy omega-3 z oleju rybnego i oleju z kryla działają komplementarnie, z których każdy wspiera różne funkcje komórkowe.
Badania pokazują również, że łączenie oleju rybnego i oleju z kryla może zapewnić lepsze wsparcie dla zdrowia układu sercowo-naczyniowego i nerwowego, w tym wydajności mózgu. Dzieje się tak, ponieważ kwasy omega-3 z oleju rybnego i oleju z kryla przechodzą różne procesy wchłaniania i dystrybucji w organizmie, osiągając różne stężenia we krwi, płytkach krwi i czerwonych krwinkach.
