Tauryna

Tauryna to zawierający siarkę związek podobny do aminokwasów, obficie występujący w organizmie, umożliwiający szeroki zakres funkcji biologicznych.

Tauryna jest syntetyzowana z aminokwasu L-cysteiny i pojawia się praktycznie we wszystkich tkankach. Naukowcy scharakteryzowali ją jako „jedną z najważniejszych substancji w twoim ciele".

Czym jest tauryna?

Tauryna to zawierający siarkę aminokwas występujący w stosunkowo znacznych ilościach w wielu narządach ciała, w tym w sercu i mózgu. W rzeczywistości stanowi około 50–60% puli wolnych aminokwasów w organizmie, co wskazuje, że pełni istotną funkcję.

Tauryna różni się jednak od większości innych aminokwasów, ponieważ nigdy nie jest wbudowywana w białka. Innymi słowy, podczas gdy większość cząsteczek aminokwasów łączy się, tworząc białka (które pełnią własne kluczowe funkcje), tauryna służy różnym alternatywnym celom, od wydajności podczas ćwiczeń po syntezę żółci.

Jednym z odkryć czyniących taurynę szczególnie godną uwagi jest produkcja przez organizm białek transportowych skierowanych specjalnie na ten składnik odżywczy. Te transportery umożliwiają większości komórek ciała wewnętrzne wchłanianie i koncentrowanie tauryny. Dzieje się tak dlatego, że tauryna jest niezbędna na poziomie komórkowym.

Tauryna jest warunkowo niezbędnym składnikiem odżywczym i antyoksydantem. Oznacza to, że możliwe jest jej pozyskiwanie z diety, choć tauryna nie występuje w żywności roślinnej. Organizm również syntetyzuje pewną ilość tauryny.

Korzyści z tauryny

Być może spotkałeś się z tauryną, ale wiesz o niej niewiele poza jej obecnością w napojach energetycznych. Solidne dowody epidemiologiczne wskazują, że pewne grupy o najdłuższej długości życia spożywają podwyższone ilości tauryny w porównaniu z resztą światowej populacji.

Tauryna jest syntetyzowana w organizmie w minimalnych ilościach, jednak produkcja spada wraz z wiekiem. W wieku dorosłym synteza tauryny okazuje się niewystarczająca do utrzymania optymalnego dobrostanu.

Badania sugerują, że zwiększenie podaży tauryny może przynieść potencjalne korzyści w przypadku schorzeń sercowo-naczyniowych, podwyższonego cholesterolu, choroby Alzheimera, schorzeń wątroby oraz wydłużenia długości życia.

Optymalnym podejściem do utrzymania wysokich stężeń tauryny jest dieta lub suplementacja. Źródła pokarmowe obejmują owoce morza, w tym przegrzebki, małże i sercówki. Ciemne mięso indyka i kurczaka również stanowi doskonałe źródła tauryny.

Przyjmowanie suplementów tauryny

Najskuteczniejsze kliniczne badania nad tauryną wykorzystywały dzienne dawki od 1500 mg do 3000 mg. Uzyskanie tej ilości tauryny ze źródeł pokarmowych jest trudne.

Badania wykazują, że suplementacja tauryną może:

• Wspierać metabolizm energetyczny & pomagać utrzymać optymalną funkcję mitochondriów
• Pomagać zapobiegać cukrzycy i otyłości
• Poprawiać stężenia cholesterolu i trójglicerydów
• Obniżać ciśnienie krwi
• Poprawiać wrażliwość na insulinę
• Wspierać zapobieganie starzeniu się mózgu przy jednoczesnej poprawie zaburzeń poznawczych
• Wzmacniać komórki mięśnia sercowego, wydłużać ich żywotność i chronić przed uszkodzeniami
• Zmniejszać liczne czynniki powodujące miażdżycę i jej śmiertelne konsekwencje.
• Chronić komórki siatkówki i ucha wewnętrznego przed uszkodzeniami
• Regulować przepływ jonów wapnia niezbędny do prawidłowego funkcjonowania
• Ponadto rozszerzają się dowody na rolę tauryny w zapobieganiu napadom padaczkowym i chorobom wątroby, dwóm schorzeniom przypisywanym toksycznym skutkom dla delikatnych tkanek

Jeśli szukasz dłuższego, zdrowszego i bardziej aktywnego życia, rozważ suplementację tauryną.