Taurină

Taurina este un compus asemănător aminoacizilor care conține sulf, abundent în organism, permițând un spectru larg de funcții biologice.

Taurina este sintetizată din aminoacidul L-cisteină și apare în practic toate țesuturile. Oamenii de știință au caracterizat-o drept „una dintre cele mai vitale substanțe din corpul tău".

Ce este taurina?

Taurina este un aminoacid care conține sulf, existent în cantități relativ substanțiale în mai multe organe ale corpului, inclusiv inima și creierul. De fapt, reprezintă aproximativ 50-60% din rezerva de aminoacizi liberi a corpului, ceea ce indică faptul că îndeplinește o funcție substanțială.

Cu toate acestea, taurina diferă de majoritatea celorlalți aminoacizi, deoarece nu este niciodată integrată în proteine. Altfel spus, în timp ce majoritatea moleculelor de aminoacizi se unesc formând proteine (care îndeplinesc propriile funcții cruciale), taurina servește diverse scopuri alternative, de la performanța fizică până la sinteza bilei.

O descoperire care face taurina deosebit de remarcabilă este producerea de către organism a unor proteine transportoare care vizează specific acest nutrient. Acești transportori permit majorității celulelor corpului să absoarbă și să concentreze taurina intern. Aceasta deoarece taurina este esențială la nivel celular.

Taurina este un nutrient semi-esențial și un antioxidant. Aceasta înseamnă că achiziția alimentară este posibilă, deși taurina nu există în alimentele de origine vegetală. Corpul tău sintetizează și el o anumită cantitate de taurină.

Beneficiile taurinei

Poate ai întâlnit taurina, dar știi puțin dincolo de prezența sa în băuturile energizante. Dovezile epidemiologice solide indică faptul că anumite grupuri cu cea mai lungă durată de viață consumă cantități ridicate de taurină comparativ cu restul populației globale.

Taurina este sintetizată în organism în cantități minime, dar producția scade odată cu îmbătrânirea. La vârsta adultă, sinteza taurinei se dovedește insuficientă pentru menținerea unei stări optime de bine.

Studiile sugerează că creșterea aportului de taurină poate oferi avantaje potențiale pentru afecțiunile cardiovasculare, colesterolul ridicat, Alzheimer, afecțiunile hepatice și prelungirea duratei de viață.

Abordarea optimă pentru menținerea unor concentrații ridicate de taurină este prin dietă sau suplimentare. Sursele alimentare includ fructele de mare, inclusiv scoici, midii și scoici de râu. Carnea închisă la culoare de curcan și pui oferă, de asemenea, surse excelente de taurină.

Administrarea suplimentelor de taurină

Cele mai eficiente investigații clinice privind taurina au utilizat doze zilnice de 1.500 mg până la 3.000 mg. Obținerea acestei cantități de taurină din surse alimentare se dovedește dificilă.

Cercetările demonstrează că suplimentarea cu taurină poate:

• Promova metabolismul energetic & ajuta la menținerea funcției mitocondriale optime
• Ajuta la prevenirea diabetului și a obezității
• Îmbunătăți concentrațiile de colesterol și trigliceride
• Scădea tensiunea arterială
• Îmbunătăți sensibilitatea la insulină
• Sprijini prevenirea îmbătrânirii creierului și îmbunătăți deteriorarea cognitivă
• Fortifica celulele mușchiului cardiac, le prelungi durata de viață și le proteja de deteriorare
• Reduce numeroși factori care produc ateroscleroza și consecințele sale fatale.
• Proteja celulele retiniene și ale urechii interne de deteriorare
• Regla fluxul de ioni de calciu de care au nevoie pentru o funcționare adecvată
• În plus, dovezile se extind cu privire la funcția taurinei în prevenirea convulsiilor epileptice și a bolilor hepatice, două afecțiuni atribuibile efectelor toxice asupra țesuturilor delicate

Dacă cauți o viață mai lungă, mai sănătoasă și mai activă, ia în considerare suplimentarea cu taurină.