Protein

Protein är ett vitalt makronäringsämne som din kropp behöver och som påverkar muskelhälsa, immunsystemets funktion, tarmintegritet, livslängd och ytterligare aspekter.

Byggstenar: Essentiella aminosyror

Essentiella aminosyror utgör proteinets grundläggande komponenter som tas upp i din kropp. Din kropp utför sina processer genom att bryta ned proteiner till avgörande aminosyror, som är nödvändiga för att upprätthålla hälsan. Vad gäller proteiner innebär högre kvalitet att de innehåller det fullständiga spektrumet av dessa essentiella aminosyror, som din kropp inte kan syntetisera på egen hand. De måste komma från kostens källor.

Dessa aminosyror fyller en avgörande funktion i uppbyggnad och återställning av muskelvävnad. Ett otillräckligt intag av essentiella aminosyror kan försämra fysisk styrka och återhämtningsförmåga.

Proteintillskott (pulver)

Proteintillskott erbjuder varierande proteinkoncentrationer och -källor. Vassleproteinkoncentrat är den vanligaste formeln. Vassleprotein-isolat genomgår ytterligare bearbetning, vilket ger ett högre proteininnehåll med reducerade kolhydrater, laktos och fett.

• Inte uteslutande för kroppsbyggare när det stödjer ett tillräckligt proteinintag via kosten
• De flesta animaliska proteiner innehåller alla essentiella aminosyror
• Vassle, skaldjur och ägg är exempel på animaliska proteinkällor
• Vegetabiliska proteinkällor kan berikas med essentiella aminosyror för att uppnå fullständighet
• Både proteinpulver och kapslar är effektiva för det nödvändiga proteinintaget

Många vegetabiliska proteiner saknar en eller flera essentiella aminosyror. Vissa vegetabiliska proteiner, däribland ärtproteinisolat och brunt ris, utmärker sig dock genom ett högt leucininnehåll.

Muskelmassa minskar successivt med åldrandet – en process som kallas sarkopeni. Sarkopeni uppträder runt det fjärde eller femte levnadsdecenniet och kan förvärras av kronisk sjukdom, fysisk inaktivitet eller otillräckligt intag av protein och kalorier.