Olje krila
Olje krila se pogosto uporablja za podobne namene kot ribje olje, vendar izvira iz rakov, podobnih kozicam, imenovanih kril.
Omega-3 maščobne kisline, prisotne v olju krila, ki so pretežno vezane na fosfolipide, se hitreje vključijo v fosfolipide rdečih krvnih celic in se hitro absorbirajo v možganske celice.
Prednosti olja krila
- Bogat vir visokokakovostnih beljakovin.
- Ponuja nizko vsebnost maščob, hkrati pa zagotavlja obilne omega-3 maščobne kisline.
- Povišane koncentracije antioksidantov
- Podpora kardiovaskularnega sistema
- Zdrav vnetni odziv
- Zdravje možganov in kognitivno zdravje
Predelava krila za hrano ustvarja stranske proizvode, ki jih je mogoče preoblikovati v dragocene izdelke namesto da bi jih zavrgeli.
Olje krila & ribje olje
Koncentracije antioksidantov v krilu presegajo tiste v ribah, kar kaže na morebitne prednosti proti oksidativni škodi. Študije kažejo, da omega-3 maščobne kisline iz riblega olja in olja krila delujejo komplementarno, pri čemer vsaka spodbuja različne celične funkcije.
Raziskave tudi kažejo, da lahko kombinacija riblega olja in olja krila zagotovi izboljšano podporo za zdravje kardiovaskularnega in živčnega sistema, vključno z delovanjem možganov. To se zgodi, ker omega-3 maščobne kisline iz riblega olja in olja krila v vašem telesu prestanejo različne procese absorpcije in distribucije ter dosežejo različne koncentracije v krvi, trombocitih in rdečih krvnih celicah.
