Quercetina

La quercetina es un flavonoide que se encuentra en varias frutas y verduras.

¿Qué es la quercetina?

Este compuesto vegetal y antioxidante es el más investigado de todos los bioflavonoides, por lo que a menudo se le llama el flavonoide maestro. 

Los trastornos metabólicos como la obesidad, la diabetes y la enfermedad del hígado graso están en aumento e incrementan el riesgo de enfermedades crónicas. Se ha descubierto que la quercetina protege y tiene un efecto profundo en la salud metabólica.

Beneficios de la quercetina

Los beneficios de la quercetina han sido ampliamente investigados. Los estudios muestran que la suplementación con quercetina tiene efectos positivos en muchos aspectos del metabolismo y la salud, incluyendo:

  • Mejor control de la glucosa en sangre
  • Apoyo a la salud celular y protección del ADN
  • Promoción de una composición corporal más magra
  • Optimización de los niveles de lípidos en sangre y salud intestinal
  • Reducción del riesgo cardiovascular al normalizar los niveles de colesterol
  • La quercetina puede ofrecer protección del hígado
  • Reducción de la inflamación y el estrés oxidativo
  • Fomento de una respuesta inmune saludable

Efectos secundarios de la quercetina

  • La quercetina generalmente es segura, pero puede causar dolores de cabeza y malestar estomacal.
  • Las dosis altas podrían dañar los riñones y potencialmente afectar la función de las proteínas.
  • Como suplemento, probablemente es segura en dosis razonables a corto plazo como 500 miligramos dos veces al día durante 12 semanas, pero los riesgos son desconocidos con un uso más prolongado. 
  • Los efectos secundarios con dosis altas también pueden incluir hormigueo en brazos y piernas.

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