Ruoansulatusentsyymit

Mitä ruoansulatusentsyymit ovat? Ne ovat erikoistuneita proteiineja, jotka tukevat syötyjen ruokien hajottamista.

Ruoansulatusentsyymien hyödyt

• Ruoat hajotetaan välttämättömiksi ravintoaineiksi, jolloin voit hyödyntää syömäsi mahdollisimman tehokkaasti.
• Ruoansulatusentsyymilisät tukevat ruoan sulatusta mahdollisimman vähäisellä epämukavuudella
• Ikääntyminen vähentää kehomme ruoansulatusentsyymien tuotantoa
• Ilman näitä entsyymejä sulamaton ruoka kulkeutuu paksusuoleen aiheuttaen turvotusta, kaasuja ja ripulia

Optimaaliset ruoansulatusentsyymit

• Amylaasi: Syljessä esiintyvä entsyymi, joka aloittaa hiilihydraattien hajottamisen välittömästi ensimmäisestä suupalasta.
• Proteaasi: Haimassa tuotettu entsyymi, joka hajottaa proteiinin aminohapoiksi ja peptideiksi (pienemmiksi aminohapporyhmiksi), joita keho käyttää myöhemmin eri tarkoituksiin.
• Lipaasi: Hajottaa ravinnon rasvat (lipidit). Tutustutaan lisää olennaisiin ruoansulatusentsyymeihin, joista monet esiintyvät ruoansulatusentsyymilisien etiketeissä (jotka yleensä yhdistävät useita entsyymejä yhden sijaan)
• Alfa-galaktosidaasi: Koetko kaasuja syötyäsi esimerkiksi mustia papuja? Alfa-galaktosidaasi auttaa tekemään tästä ravitsevasta palkokasveista vähemmän kaasuja tuottavan.
• Sellulaasi: Jos sinulla on vaikeuksia sulattaa kasviksia suurten määrien nauttimisen jälkeen, harkitse sellulaasitäydennystä, joka helpottaa kasvien soluseinien sulatusta.
• Hemisellulaasi: Toimii vastaavasti kuin sellulaasi kasvisten ja hedelmien sulatuksessa.
• Fytaasi: Toinen suosittu entsyymi, joka tukee kasvipohjaisten ruokien sulatusta.
• Pektinaasi: Helpottaa myös kasvisten nauttimista…entistä mukavammin!
• Ksylanaasi: Toinen ruoansulatusentsyymivaihtoehto niille, jotka tarvitsevat apua runsaskuituisten ruokien sulatuksessa.
• Laktaasi: Yksi tunnetuimmista ruoansulatusentsyymilisistä; laktaasi mahdollistaa laktoosin sulatuksen — maidossa ja maitotuotteissa esiintyvä sokeri, joka aiheuttaa usein ruoansulatusvaivoja tai satunnaisia kaasuja.