Kalcij
Kalcij je jedan od minerala neophodnih za optimalno zdravlje tijela.
Što kalcij čini?
Ovaj mineral je najzastupljeniji u vašem tijelu, s 99% ukupnog kalcija smještenog u zubima i kostima. Tijekom razvoja kostiju, kalcij stvara kristale koji daju čvrstoću kostima u razvoju. Njegova uloga seže dalje od podrške zdravim kostima; također je ključan za:
- Kontrakciju mišića
- Kontrakciju i širenje krvnih žila
- Lučenje hormona i enzima
- Prijenos poruka kroz živčani sustav
Studije su dokazale njegov utjecaj na kardiovaskularno zdravlje kao rezultat veće potrošnje kalcija. Osim toga, znanstveni dokazi sugeriraju da veći unos kalcija može pomoći u održavanju optimalne tjelesne težine.
Koji dnevni unos kalcija biste trebali ciljati?
Vaše potrebe za kalcijem variraju ovisno o vašoj dobi i spolu. Općenito govoreći, dojenčad i bebe trebaju otprilike 200-260 mg, djeca i adolescenti 700-1300 mg, dok odrasli trebaju između 1000-1200 mg.
Pri procjeni oblika kalcija razmotrite organske nasuprot anorganskim varijantama. „Organsko" iz kemijske perspektive odnosi se na soli koje sadrže ugljik-vodik ili ugljik-ugljik veze. Anorganske soli nemaju te veze.
Organski oblici soli (poput citrata) pokazuju bolju apsorpciju u usporedbi s anorganskim solima (poput karbonata). Međutim, organske soli općenito pružaju manje količine elementarnog kalcija.
