Bifidobakterijos
Bifidobakterijos atstovauja naudingų bakterijų kategorijai, žinomai kaip probiotikai.
Šie probiotikai paprastai gyvena jūsų žarnyne ir skrandyje, palaikydami optimalią virškinimo sveikatą.
Bifidobakterijų probiotikų nauda
Prebiotikai palaiko asmenis skatindami naudingų bakterijų vystymąsi ir (arba) funkciją storojoje žarnoje, taip gerinant individualią sveikatą. Svarbu suprasti, kad nors visi prebiotikai laikomi skaidulomis, ne visos skaidulos laikomos prebiotikais.
Be svarbos virškinimo sveikatai, moksliniai tyrimai atskleidžia, kad subalansuotas žarnyno mikrobiomas gali:
- Teikti nuotaikos palaikymą
- Skatinti širdies ir kraujagyslių sveikatą
- Palaikyti sveikas imunines reakcijas
- Gerinti viso kūno sveikatą
- Stiprinti gebėjimą kovoti su ligomis
Maisto produktai su bifidobakterijomis
Maisto ingredientai, klasifikuojami kaip prebiotiniai, atlieka specifines funkcijas: atspari skrandžio rūgštingumui, atlaiko fermentinį skaidymą, vengia absorbcijos viršutiniame virškinamajame trakte, fermentuojasi žarnyno mikroorganizmų ir skatina naudingų bakterijų augimą ir (arba) funkciją.
Bifidobacterium papildymas
Ypač senstant papildymas tampa svarbus tinkamai maitinti bifidobakterijas. Tyrimai rodo, kad sveikos bifidobakterijos kūdikystėje sudaro maždaug 60% žmogaus žarnyno mikrobiomo. Suaugus šis procentas mažėja iki 30%–40%, vėlyvoje vidutiniame amžiuje krenta iki maždaug 10%, o senatvėje nukrenta žemiau 5%.
Mažesnės bifidobakterijų populiacijos sudaro sąlygas kenksmingoms, ligas sukeliančioms bakterijoms dominuoti. Kaip ir visos kūno sistemos, bifidobakterijos reikalauja tinkamos mitybos, kad klestėtų ir daugintųsi.
Nors maistinės skaidulos yra pagrindinis bifidobakterijų kuro šaltinis, tyrimai nustatė jų ypatingą afinitetą prebiotikui, žinomam kaip xylooligosaccharide (XOS). Šis prebiotikumas parodė veiksmingumą net ir santykinai mažomis dozėmis.
Daug žadantys klinikiniai tyrimai su žmonėmis rodo, kad ši specializuota prebiotinė formulė iš esmės padidina bifidobakterijų populiacijas virškinamajame trakte.
